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鹵雞爪培訓人關注過此課程

  • 本套課程適合對鹵雞爪感興趣,有想開鹵雞爪店的創業者報名學習

  • 課程學制:一般3~5天,視學員情況而定,不限制學習時間

  • 培訓地點:食尚香南寧小吃培訓學校

教學優勢

  • 100%全程實操課程

  • 頂級名師團隊指導

  • 13年專注餐飲教育

  • 手把手教學

  • 學員遍布全國100+個城市

  • 永久技術指導與升級

  • 隨到隨學

  • 包教包會

課程分類

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南寧鹵雞爪介紹

鹵雞爪已經成為南寧的代名詞,南寧鹵雞爪以麻辣鮮香、菜品豐富、口味眾多而受到全國消費者的歡迎和喜愛,越來越多的創業者選擇學南寧正宗鹵雞爪到南寧食尚香鹵雞爪培訓學院

南寧鹵雞爪品種

1、羊肉鹵雞爪

2、狗肉鹵雞爪

3、牛肉鹵雞爪

4、魚頭鹵雞爪

5、酸菜魚鹵雞爪

6、雞煲鹵雞爪

7、鴨煲鹵雞爪

南寧鹵雞爪培訓內容

1香辛料的作用,講解鹵雞爪材料如何分類、如何選料、如何配比及加工

2鹵雞爪底料的配制及熬制方法

3鹵雞爪需要的禽肉類、水產品類、蔬菜類材料的調配方法

4素菜,主料的腌制和處理方法

5鹵雞爪設備器具采購的各類途徑和要求

6鹵雞爪店的經營方法以及需要注意的細節

7制作鹵雞爪需要的材料,配料和采購材料需要注意的問題進行詳細的講解

培訓時間

老師一對一授課,隨到隨學,不限制學習時間,學會為止。

食尚香南寧鹵雞爪的培訓方式

1.全網營銷:線上線下全網營銷模式,成本低,圈粉快!

2.聯盟營銷:無縫對接美團,大眾點評等外賣平臺,拓寬收入渠道,提升客流量

3.網紅宣傳:總部提供營銷策劃,開業網紅營銷宣傳,俘獲80,90后的消費群體

4.營銷活動:多樣的營銷活動,長期的品牌曝光,增加用戶黏性,鎖住回頭客

培訓費用

學習期間包吃包住,包一切材料費,學員報名時一次性交納學費,絕無額外收費。

學習南寧鹵雞爪的四大理由

1.大眾飲食:鹵雞爪是目前餐飲業中較火爆的項目

2.創業好項目:門檻低,風險小,見效快,回報高

3.學習門檻低:適合大多數人學習,并快速學會

4.視覺與味覺:鹵雞爪的味覺刺激以及視覺沖擊力突出

后續服務支持

1.裝修支持:免費設計店面裝修方案,標準化,獨有化

2.經營指導:試營監督調整和正式營業持續跟進督導

3.品牌形象:統一品牌形象,提供整體VI物料

4.系統培訓:特邀專業指導,運營培訓

5.技術研發:新產品技術研發和免費二次技術升級

6.營銷策劃:為合作商提供全套營銷策劃方案,全年促銷

7.巡店督導:定期到合作商店鋪巡店督導

8.設備配送:合作商開店公司為合作商進行設備配備配送

9.技術培訓:專業團隊考察商圈,實地選址評估,尋找優質開店地址

10.選址支持:導師團隊指導為您帶來新技術培訓

  

怎么選擇鹵雞爪培訓機構

  一、鹵雞爪培訓機構的規模

  選擇鹵雞爪培訓機構時要盡量選規模比較大的培訓機構。培訓機構規模大的話應該比較正規,可信度比較高。

  二、鹵雞爪培訓機構的師資力量

  鹵雞爪培訓機構的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、鹵雞爪培訓機構的收費問題

  對比其它鹵雞爪培訓機構的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇鹵雞爪培訓機構雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

鹵雞爪培訓時間

  鹵雞爪培訓時間一般根據鹵雞爪培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,鹵雞爪培訓項目分為1-3天短期培訓,3-5天中期培訓,5-10天中長期培訓以及10-15天的長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么鹵雞爪培訓的時間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個鹵雞爪培訓學員我們都是包教包會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠學不會。同時在鹵雞爪培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好鹵雞爪技術。

  

開家鹵雞爪店利潤分析

  開家鹵雞爪店,假設說營業額一個月為15萬元,而店鋪員工工資的固定成本為3.25萬元,同時由于經營產生的額外變動成本大概為65%左右,也就是說我們需要付出15*65%=9.75萬元的成本,這個計算成本是按照接近上限的值來進行計算的,因此開家鹵雞爪店一個月大概能有3萬左右的利潤。

  

開鹵雞爪店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置鹵雞爪店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為鹵雞爪店在客流量更多的地區,受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

  5.同種類型鹵雞爪店多的地方。經過大量事實證明,如果鹵雞爪店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

為經營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

— 培訓報名流程 —

— 培訓問題解答 —

  1. 1,鹵雞爪培訓費用是多少?

    你好,食尚香讓利于民,鹵雞爪培訓課程我們的學費是比較便宜的,一般在500-1000元,而且培訓期間不再收取其他費用.

  2. 2,在你們這里培訓學做鹵雞爪需要多長時間能學會?

    您好!我們的鹵雞爪學員一般都是在2-4天就能夠學會的.至于你在我們這邊需要多長時間學會鹵雞爪技術.這個還需要看您個人的學習能力以及具體的學習情況.這里,食尚香小吃培訓學校鄭重向大家承若:包教包會,學員自己動手實踐,學會為止.

  3. 3,我以前從來沒做過菜,能學會鹵雞爪技術嗎?

    你好,來食尚香小吃培訓學校學鹵雞爪技術,我們都有經驗豐富的老培訓師手把手一對一的傳授技術.而且是老師教,學員自己動手在一邊學,同時還有整套的鹵雞爪技術學習資料輔助學習.這樣學習起來肯定比自己摸索,沒人教要學得快得多.同時您還可以邊學邊做筆記,將各種鹵雞爪核心技巧記錄在筆記本,這樣肯定能夠學會鹵雞爪技術.

  4. 4,鹵雞爪原料設備是從食尚香購買嗎?

    您好,食尚香小吃培訓學校不銷售鹵雞爪原料和設備.在培訓期間,食尚香小吃培訓學校將會傳授學員們鹵雞爪原料設備的采購地點和方法技巧,讓學員能夠開源節流,開好店鋪.如果您自己有更好的渠道,也可以自行購買.

  5. 5,鹵雞爪培訓期間包吃住嗎?

    您好,來食尚香小吃培訓學校學習技術,我們免費為您提供住宿.至于吃的,凡是大家做出來的小吃食品都是可以隨意品嘗的.

  6. 6,鹵雞爪的味道好不好呢?

    您好!食尚香小吃培訓學校已經辦校12年,是國內領先的小吃培訓學校,已經為社會輸送了30000名小吃學子.其中80%的學員對于我們的味道都是認可的,并給予了較高的評價.如果您擔心味道,我們建議您先到學校實地考察,品嘗鹵雞爪的味道,或者當面咨詢其他在學學員對我們鹵雞爪口味的評價.,在考慮是否報名學習.

  7. 7,開一家鹵雞爪店需要投資多少錢呢?

    您好,開一家鹵雞爪店的投資費用一般根據鹵雞爪店面的大小,店鋪的租金,店鋪的裝修來決定的.初期的鹵雞爪店鋪投資一般包括:店面轉讓費、裝修費、廣告制作費、廣告宣傳費、店面租金、前期原料采購、設備采購、員工工資、水電等費用。您可以根據自己的資金預算情況來選擇店鋪的位置以及店鋪的裝修.

  8. 8,除了學習鹵雞爪技術,我還學習其他的小吃項目,培訓費用能優惠多少呢?

    食尚香還利于民,推出長久優惠活動,學兩項送兩項,學三項送三項,一人報名兩人學習.讓你花一份錢,學兩樣技術,花一份錢,多一個人學技術.

  9. 9,我們這邊的鹵雞爪小吃培訓具體的培訓方式是怎樣的呢?

    食尚香小吃培訓學校為了讓學員們能夠更快更好的掌握鹵雞爪小吃技術,因此所有的培訓課程都是理論+實操的培訓模式.不管是理論還是實操,都由專業的培訓老師一對一的指導,先講鹵雞爪小吃技術的理論知識,比如原料的認識,采購,處理,儲存,技術配方等.然后師傅在帶領大家逐一實踐,每一個步驟都是先學習理論,在加以實踐掌握,務必讓每位學員都能夠學到鹵雞爪好技術.

  10. 10,在培訓鹵雞爪小吃技術的過程中,我們實踐操作需要的材料要花錢嗎?

    食尚香鹵雞爪小吃培訓報名費用里面就已經包含了我們實踐操作需要的材料費用了,因此學員在實踐操作學習鹵雞爪技術的過程中用到的材料都是免費的.食尚香承若,除了培訓學費之外不會向學員多收一分錢.

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